|
|
<P> </P>3 M2 W( ]7 ~. j" Y' w; m
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>( d! p- J& w% |" F
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P># G! }# ?! D( L0 l3 p$ I
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>+ @% [ V2 e% P) k
<P> </P>3 x& p% s. d" b+ P) N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: g3 Z( k* v/ l0 X+ f3 O* D
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 k5 R, X. F- R" N9 C
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& Z- n+ B& \" h/ E- ~# u5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
R9 q3 y4 ?, {& ]! T! A% S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. ^/ [$ t3 N& u1 A<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
% F2 S4 f) W- f/ {<P> </P>
, e% G4 g! c1 R8 t. y$ x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 P$ T* F: [# ]) n- M# G/ ^5 d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
. f& @' S; E( T. w<P> </P>
6 o3 S2 K; J- U7 b+ a" ?( z* O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 x3 l( q) a8 P8 \" O9 S* c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>* o+ R5 I- B; c
<P> </P>; ~* i6 \& F M; H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 Y N$ U, C3 p. i! M, M/ I1 F: _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! z5 \* H# r: E& i6 q1 W( ~/ V
<P> </P>
8 @; T, m$ \+ q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ H% Z) A( V: |
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 Z3 o& q# ^; @% W* o6 u! P<P><FONT size=3></FONT> </P>
! U9 f+ b* r6 t3 f/ N, |) y7 V1 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 z' F2 N* z2 z! T
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 V2 Y p& X5 F<P><FONT size=3></FONT> </P>
! z& s m! z% I( l/ h& `<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 R6 ^; r. M: X0 y! c
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|